Apple Crumble

Dibelakang rumah apel lagi banyak nih. Udah dibagi ketetangga sebelah ama sodara , juga di buat kondangan ama si starling dan wasp tapi masih banyak juga. Jadi aku manfaatin untuk latihan bikin apple crumble sampe pas dengan seleraku.

Ini resepnya.

*6 buah apple ( jenis apel malang , ada manis ada asemnya ). Diiris – dibelah delapan – jangan lupa dibuang tengahnya, atau dibelah empat kemudian diiris lagi masing-masing 3 bagian )
*125 gr wholemeal flour
*50 gr oatmeal
*50 gr brown sugar
*125 gr caster sugar/gula halus (kalo suka manis, tambahin sendiri )
*125 gr butter
* ½ lime juice
* 2 sendok makan air
* irisan almond (optional )

Cara bikinnya :

1. Campur butter dan wholemeal flour,diremas-remas, sampai terbentuk crumble (butiran kasar )
2. Tambahkan oatmeal dan brown sugar. Diremas lagi sampai tercampur rata.
3. Masukkan irisan apel ke Loyang/wadah tahan panas kapasitas 2 liter.
4. Taburkan apel merata ,lalu lime juice, lalu caster sugar
5. Taburkan crumble merata menutupi apel. Bisa ditambahkan irisan almond diatasnya
6. Taburkan irisan almond
7. Panggang 40 menit (oven temp 190-200 degree C) atau sampai kuning kecoklatan

Bisa dinikmati langsung , atau disertai custard or ice cream vanilla.
Yummy!